Жгучая приправа к мясу

Советы

Жгучая приправа к мясу



Жгучая приправа к мясу

Приправа просто супер! Очень универсальна в использовании! Ей и курицу перед запеканием можно натирать (без фанатизма конечно) и к любому мясу не заменима.

Ингредиенты:

Перец красный жгучий — 2 кг

Чеснок — 2 кг

Помидор — 2 кг

Соль — 500 г

Вода — 250 мл

Уксус (яблочный) — 1 стак.



Приготовление:

Самая сложная работа — это всё чистить. Я начала с чеснока. Просто очищала зубчики и складывала в пакет.

Потом — очередь перца. Для начала — вымыть.

Далее, отрезаем хвостики, расчленяем надрезом и вытаскиваем кокон внутренностей. Особо с семечками не паримся, потому что эту приправу они только украшают.

С помидорами всё просто — просто помыть. Никаких попок не отрезаем и шкурку не снимаем. Всего этого не будет ни видно, ни слышно.

Далее, прикручиваем мясорубку и крутим, крутим… сливая в большое ведёрко или тазик. Сначала крутим перец и чеснок.

Добавляем в приправу всю соль и хорошо размешиваем. На этом все, приправа готова. Распределяем по баночкам.

Приятного аппетита.

Жгучая приправа к мясу

Полезные советы

Витамин B17 запрещен, потому что он лечит рак и уничтожает любую злокачественную опухоль! Шокирующий факт

УБИРАЕМ РЖАВЧИНУ С ЛЮБЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ЗА 30 СЕКУНД!

Оцените статью