ВЕРГУНЫ «ПОЛТАВСКИЕ»

Рецепты

ВЕРГУНЫ «ПОЛТАВСКИЕ»



ВЕРГУНЫ ПОЛТАВСКИЕ

Тесто:

мука

стакан кефира

1-2 яйца

0,5 стакана сахара

1 пакетик разрыхлителя ( на 0,5 кг муки).



Пышные, вкусные вергуны, готовятся быстро и так же быстро съедаются.

На днях приготовила полтавские вергуны. И рецепт, и результат превзошли все мои ожидания. Вергуны приготовила за считанные минуты, а исчезли со стола они ещё быстрее. Нежные, воздушные и очень вкусные вергуны порадуют детей и взрослых. При подаче можно посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.

Приготовление:

Замесить не очень крутое тесто. Накрыть полотенцем дать ему полежать минут 30, не меньше. Затем раскатываем прямоугольник,  нарезаем на полосочки, в середине полосочки сделать надрез.и через этот надрез вывернуть внутрь тесто.  Жарить на растительном  масле до золотистого цвета с обоих сторон. Пока они горячие, посыпать их сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Рецепты

Отрезаю кусочек и даю сыну в школу: Просто шик, блеск, красота!

Выпечка

Торт «Зебра» — коронное блюдо моей соседки

Оцените статью