Творожное чудо

Рецепты

Творожное чудо



Творожное чудо

Ингредиенты:

Тесто:

●200 г маргарина

●3 ст. муки

●0,5 ч.л. разрыхлителя

●1 ст. кефира

Начинка:

●500 г творога

●0,5-1 ст. сахара

●1 ч.л. ванилина

●1 яйцо — белок

Для смазки: 1 желток



Приготовление:

Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.

Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.

Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.

Творожное чудо
Рецепты

Ошеломительно вкусная творожная плетенка!

Полезные советы

Узнайте 10 признаков рака легких, пока не слишком поздно!

Оцените статью