Традиционные голубцы по-новому — они в три раза вкуснее обычных!

Еда

Традиционные голубцы по-новому — они в три раза вкуснее обычных!



Традиционные голубцы по-новому — они в три раза вкуснее обычных!

Блюдо № 1 на моем столе!

Ингредиенты для голубцов:



1 кочан свежей капусты

50 г риса

150 г фарша любого

1 луковица

1 морковь

масло растительное

100 мл воды соль,

перец

Для шубы:

30 г сметаны

100 г сыра

2 помидора

3–4 зубчика чеснока

укропа и петрушки

соль, перец

Приготовление:

Капусту кладем на 5-10 минут в микроволновку (мощность около 900 W), а потом под струю холодной воды. Отделяем легко листочки. Рис отвариваем до полуготовности. Лук и морковь обжариваем. Остывшие рис и поджарку смешиваем с фаршем, солим, перчим по вкусу.Скручиваем голубцы и укладываем на противень, слегка смазанный маслом.

Доливаем воду, накрываем противень фольгой и ставим в духовку, разогретую до 200 °С на 30 минут.Для шубы мелко порезать помидоры, натираем сыр, зелень измельчаем, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем сметану, соль и перец, перемешиваем.Выкладываем равномерно «шубу» по поверхности голубцов, разравниваем и запекаем еще 10–15 минут.

Советы

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ДЕНЕЖНОГО ДЕРЕВА

Традиционные голубцы по-новому — они в три раза вкуснее обычных!
Рецепты

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе и правда получаются нежнейшими, сочными и питательными.

Оцените статью