Тортик на кефире ПО МАМИНОМУ ФИРМЕННОМУ РЕЦЕПТУ. Точно пальчики оближете!

recipe

Тортик на кефире ПО МАМИНОМУ ФИРМЕННОМУ РЕЦЕПТУ. Точно пальчики оближете!



Тортик на кефире ПО МАМИНОМУ ФИРМЕННОМУ РЕЦЕПТУ. Точно пальчики оближете!



Ингредиенты

Тесто:

Яйца — 3 шт.

Кефир — 1 стакан.

Сахар — 1 стакан.

Сода (погасить) — 0,5 ч.л.

Мука — 2 стакана.

Какао — 1 ч.л.

Соль — по вкусу.

Крем:

Сметана — 500 г.

Сахар — 100 г.

Способ приготовления

Шаг 1 Взбить яйца с сахаром, соду гашенную 1 ст.л. уксуса, соль, кефир и просеянную муку. Тесто получается — как густая сметана.

Шаг 2 Разделить тесто на 2 равные части, в одну часть добавить 1 ч.л. какао.

Шаг 3 Испечь по отдельности коржи. Остудить и разрезать острым ножом на 2.

Шаг 4 Крем: Взбить сметану с сахаром.

Шаг 5 Коржи смазать кремом чередуя коржи по цвету (по желанию можно добавить орешки, цукаты).

Шаг 6 Сверху торт слегка присыпать какао.

Шаг 7 Дать настояться (3 часа).

Приятного аппетита!

Тортик на кефире ПО МАМИНОМУ ФИРМЕННОМУ РЕЦЕПТУ. Точно пальчики оближете!
Рецепты

Котлеты «Цыганские» — это не просто банальный фарш с батоном. Это взрыв красок и вкуса!

Тортик на кефире ПО МАМИНОМУ ФИРМЕННОМУ РЕЦЕПТУ. Точно пальчики оближете!
Выпечка

СОЧНЫЙ, ЛЕГКИЙ И ЛЕТНИЙ ПИРОГ «ПЕРСИКОВЫЙ КОБЛЕР»

Оцените статью