Торт Медовик

recipe

Торт Медовик



Торт Медовик

Ингредиенты:

Для коржей:

2 яйца

100 г размягченного сливочного масла

150 г сахара

2 ст. л. меда

1 ч.л. с горкой разрыхлителя

420 г муки (примерно)



Для крема:

2 стакана сметаны

1 стакан сахара

2 ч.л. ваниль ного сахара

Приготовление:

Масло взбиваем с сахаром и медом.

Не прекращая взбивать, по одному вбиваем яйца.

Добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое пластичное тесто.

Делим тесто на 6 равных частей. Выбирвем тарелку, которая будет нам служить лекалом при отбрезании краев выпеченных коржей. Каждую часть раскатываем в пласт, размер которого будет чуть больше диаметра этой самой тарелки.

Выпекаем коржи в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (примерно по 5-6 минут на корж). Обрезаем по тарелке и складываем стопкой.

Сметану взбиваем с сахаром до растворения последнего.

Щедро смазываем кремом каждый корж.

Обрезки превращаем в крошку и обсыпаем ею торт.

Даем пропитаться.

Советы

Чеснок, мёд и уксус. Сочетание этих 3 ингредиентов способно победить даже рак!

Торт Медовик
Рецепты

Очень нежный и сытный салат «Купеческий» — это просто сказка! Буквально исчезает со стола.

Оцените статью