Торт «Крем-брюле». Не передать словами — очень вкусно!

Рецепты

Торт «Крем-брюле». Не передать словами — очень вкусно!



Торт Крем-брюле. Не передать словами - очень вкусно!



Ингредиенты

Сахар — 1 стакан.

Сливочное масло — 1 ст.л.

Сметана — 1 стакан.

Мука — 3 стакана.

Какао — 2 ст.л.

Сода — пол чайной ложки,погашенной уксусом.

Крем заварной:

Молоко — 500 мл.

Яйца — 1 стакан.

Ванилин — 1 пакетик.

Мука — 3 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Растереть сахар с размягченным маслом, добавить сметану, муку с содой и замесить тесто.

Шаг 2 Разделить тесто на 2 части, добавить в одну часть какао.

Шаг 3 Все тесто разделить на 6 частей и раскатать коржи (3 белых и 3 шоколадных)

Шаг 4 Выпекать коржи при высокой температуре по 5 минут.

Шаг 5 Для крема:

Шаг 6 Смешать молоко с сахаром, добавить яйцо, ванилин, муку.

Шаг 7 Все перемешать и варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Затем крем полностью остудить.

Шаг 8 Затем взбить 200 г. размягченного сливочного масла с какао (2 столовые ложки) продолжать взбивать, добавлять небольшими порциями заварной крем. Украсить торт тертым шоколадом или крошкой.

Приятного аппетита!

Выпечка

Печенье Тающие моменты. Название печенья, само говорит за себя — просто невероятно нежное и тающее во рту!

Торты

Творожный торт с печеньем БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ из серии гости на пороге или для ленивых хозяек

Оцените статью