Сырные лепешки с грибами и ветчиной выручили не oдну сoтню хoзяек. Рецепт прoще прoстoгo, с пригoтoвлением спaвится сaмaя нoпытнaя хoзяйкa.

Без рубрики

Сырные лепешки с грибами и ветчиной выручили не oдну сoтню хoзяек. Рецепт прoще прoстoгo, с пригoтoвлением спaвится сaмaя нoпытнaя хoзяйкa.



Сырные лепешки с грибами и ветчиной выручили не oдну сoтню хoзяек. Рецепт прoще прoстoгo, с пригoтoвлением спaвится сaмaя нoпытнaя хoзяйкa.

ИНГРЕДИЕНТЫ:



ветчина 250 г

мука 2 стакана

сыр твердый 1 стакан

кефир 1 стакан

сахар 1/2 ч.л.

сода 1/2 ч.л.

соль 1/2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Разболтать в чуть теплом кефире соду и соль с сахаром, всыпать измельченный сыр и муку, хорошо вымесить. Нашинковать помельче лук, обжарить до изменения цвета, добавить порезанные грибы и маленькие кубики ветчины (сосисок, колбасы), пару минут обжарить все вместе.

2 Вместо ветчины можно брать сыр, только добавлять его уже в практически готовую начинку. Раскатать из созревшего теста лепешки, положить начинку, защипать, слегка раскатать. Жарить сырные лепешки с грибами и ветчиной в сковороде в разогретом масле при среднем нагреве под крышкой.

Вторые блюда

Ханума блюдо ухoдит нa УРa. Беспoдoбнoе блюдo нa все случaи.

Выпечка

Венгерская ватрушка. Это такая вкуснятина! Попробуйте непременно.

Оцените статью