ШАНЕЖКИ С МЯСОМ — СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ

Рецепты

ШАНЕЖКИ С МЯСОМ — СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ



ШАНЕЖКИ С МЯСОМ — СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ

В ленивые шанежки с мясной начинкой я влюбилась с первого взгляда. Конечно, в этом рецепте мало что осталось от традиционных шанег, которые готовили на Руси. Зато вкусно, просто, быстро и название интересное.

Советую приготовить ШАНЕЖКИ С МЯСОМ , тающие во рту: готовятся моментально, съедаются в один миг! Попробуйте! Очень вкусно!

Ингредиенты:

2 стакана муки,

250 г творога,

2 яйца,

1 ч.л. соды гашен. уксусом,

2 ч.л. масла подсолнечного,

фарш для начинки,

специи по вкусу

Приготовление:

Берем творог, яйца, стакана муки, масло подсолнечное, добавляем соду гашенную уксусом все это тщательно вымешиваем. Получившиеся тесто кладем в мешочек и даем постоять мин 20-30, достав их мешочка еще раз разминаем его.



Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш.

Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.

Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.

Мясные шанежки вкусные и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Рецепты

Это лучший десерт к чаю… Конфеты можно не покупать!

Выпечка

Ватрушки с творогом получились как пух. Рецепт простейший из простых. В результате – охи и ахи вам обеспечены, и «пальчики проглотишь» и «да ты богиня кухни». ВКУСНО!

Оцените статью