Салат изумительный с грибами и шпротами уделал даже оливье!

Рецепты

Салат изумительный с грибами и шпротами уделал даже оливье!



Салат изумительный с грибами и шпротами уделал даже оливье!

Салат с грибами и шпротами сытный, но легкий. Шпроты — сами по себе вкусны, но в салате в сочетании с яйцами, шампиньонами и сухариками просто необыкновенно вкусные.

Ингредиенты:

яйца куриные — четыре яйца

грибы консервированные — одна стандартная баночка. Можно заменить свежими шампиньонами

сухарики,

шпроты — одна стандартная баночка

майонез

лук репка — од нас средняя луковица

майонез

Рецепт приготовления:



Яйца отварить вкрутую. Охладить и почистить. Затем два яйца натереть на крупной терке. Разделить два других яйца на желтки и белки. Натереть на мелкой терке два желтка и на крупной терке два белка в отдельные емкости.

Лук репчатый почистить и нарезать тонкими полукольцами. Поставить на огонь сковороду, налить немного растительного масла, выложить лук. Обжарить лук до средней золотистости в течение нескольких минут. Затем охладить.

Грибы нарезать на ломтики. Поставить чистую сковороду на огонь, разогреть растительное масло и выложить грибы. Обжарить до получения небольшого золотистого цвета. Готовые шампиньоны выложить в миску и охладить.

Консервированные шпроты открыть и размять вилкой.

Приготовить сухарики из белого хлеба. Нарезать хлеб мелким кубиком и обжарить сухарики на сковороде или на противне в духовке.

Салат с грибами и шпротами выкладывать слоями в следующем порядке:

Два яйца

Шпроты

Лук репчатый

Майонез

Сухарики

Майонез

Грибы

Белки

Майонез

Желтки

Готовый салат с грибами и шпротами должен настояться два либо три часа в холодильнике. Затем его можно подавать на стол.

Салат изумительный с грибами и шпротами уделал даже оливье!

Салат изумительный с грибами и шпротами уделал даже оливье!
Рецепты

Торт из 3 ингредиентов – лучше Наполеона. Этот десерт – сама нежность!

Рецепты

САЛАТ «ВЬЮГА»

Оцените статью