Сахарное печенье без яиц получается невероятно нежным, мягким: в восторге от него все, кто хоть раз попробует.

Еда

Сахарное печенье без яиц получается невероятно нежным, мягким: в восторге от него все, кто хоть раз попробует.



Сахарное печенье без яиц получается невероятно нежным, мягким: в восторге от него все, кто хоть раз попробует.

Сахарное печенье без яиц, которое очень понравилось всем моим. Получается с ароматом кунжута и очень рассыпчатым.

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 200 г

Дрожжи (свежие) — 25 г

Вода — 60 г

Соевый соус (сладкий!) — 20 г

Масло кунжутное — 70 г

Сахар (+1 ч.л.) — 60 г

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Ванилин — 2 г



Приготовление:

Дрожжи (они должны быть обязательно СВЕЖИМИ, иначе вы рискуете получить запах дрожжей в печенье) раскрошить, смешать с теплой водой и 1 ч. л. сахара. Оставить постоять 5-7 мин. Кунжутное масло влить в чашу, добавить соевый соус «сладкий», перемешать. В масленую смесь добавить дрожжи, которые начали уже бродить и размешать.

Всыпать просеянную муку смешанную с ванилином и сахарной пудрой, замесить мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и плотным оно не будет.

Разделить на несколько частей и раскатать в длину (колбаски). Обвалять хорошенько в сахаре. Затем порезать колбаски на кусочки. Положить на противень.

Выпекать при 180С до золотистого цвета, примерно 20 мин.

Сразу отделить печенье от противня и только потом дать остыть (иначе потом не оторвете не поломав его).

Для удобства, противень можно застелить бумагой для выпечки.

Приятного аппетита.

Источник: http://jurnalreceptov.ru/saxarnoe-pechene-bez-yaic-kotoroe-ochen-ponravilos-vsem-moim-poluchaetsya-s-aromatom-kunzhuta-i-ochen-rassypchatym/

Сахарное печенье без яиц получается невероятно нежным, мягким: в восторге от него все, кто хоть раз попробует.

Вторые блюда

Чудо-отбивные в манке сводят с ума. Обалденная штука.

Сахарное печенье без яиц получается невероятно нежным, мягким: в восторге от него все, кто хоть раз попробует.
Рецепты

Невозможно устоять! Ароматный летний пирог с чёрной смородиной. Съедается до крошки.

Оцените статью