Роскошный тортик! Изумительно красивое и вкусное лакомство! Торт со сгущенкой «Сладкая фантазия»

Советы

Роскошный тортик! Изумительно красивое и вкусное лакомство! Торт со сгущенкой «Сладкая фантазия»



Роскошный тортик! Изумительно красивое и вкусное лакомство! Торт со сгущенкой Сладкая фантазия



Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г.

Сметана — 200 г.

Сахар — 2 стакана.

Яйца — 2 шт.

Мука — 2 стакана.

Сода — 1 ч.л.

Для крема:

Вареное сгущенное молоко — 500 г.

Масло сливочное — 100 г.

Орехи жареные (можно арахис) — 70-100 г.

Шоколад черный — 30 г.

Соль — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Сахар должен раствориться.

Шаг 2 Соединить яично-сахарную смесь со сметаной и сливочным маслом. Добавить муку, соду и заместить тесто. Положить его на 30 минут в холодильник.

Шаг 3 Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Особо соблюдать форму не стоит, ведь потом коржи нужно будет обрезать, и обрезки понадобятся для украшения.

Шаг 4 Положить каждый пласт на противень и проколоть в разных местах вилкой.

Шаг 5 Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200°C.

Шаг 6 Готовые коржи немного остудить, положить их друг на друга и обрезать края, чтобы получились ровные прямоугольники. Обрезки измельчить.

Шаг 7 Теперь займемся кремом. Шоколад растопить. Для этого положить его в небольшой глубокой тарелке на пару минут в микроволновую печь (или можно тоже самое сделать на водяной бане).

Шаг 8 Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом и тщательно перемешать.

Шаг 9 Измельчить жаренные орехи и добавить в крем, перемешать.

Шаг 10 Каждый корж смазать кремом.

Шаг 11 Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом. Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.

Приятного аппетита!

Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога

Роскошный тортик! Изумительно красивое и вкусное лакомство! Торт со сгущенкой Сладкая фантазия
Рецепты

СУПЕР-ВИТАМИННАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ.

Оцените статью