Рецепт песочного печенья на маргарине

Еда

На этот раз мы решили приготовить домашнее песочное печенье на маргарине по очень давнему, проверенному рецепту. Такое печенье готовили еще наши бабушки. Ингредиенты потребуются самые обычные, а вот форма для этого десерта найдется не у всех.

Рецепт песочного печенья на маргарине

Но если ты счастливчик, у которого все-таки где-то сохранился такой мини-пресс, смелее отправляйся на кухню. Сегодня ты сможешь получить уникальный кулинарный опыт: отведать лакомство безвозвратно ушедшей эпохи.

ДОМАШНЕЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА МАРГАРИНЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 ст. муки
  • 3 яйца
  • 200 г маргарина
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 0,3 ч. л. соды
  • 0,25 ч. л. соли
  • варенье по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Белок взбей до пены, желток разотри с сахаром.

      Рецепт песочного печенья на маргарине
    2. Добавь растопленный маргарин, сметану, соду (гашенную в уксусе).

      Рецепт песочного печенья на маргарине
    3. Постепенно добавляя муку, тщательно всё смешай до консистенции сметаны.

      Рецепт песочного печенья на маргарине
    4. Заполни одну из плиток формы на 0,75 объема углубления тестом. Как, например, когда готовишь вафли.

      Рецепт песочного печенья на маргарине
    5. В середину можешь положить небольшое количество ягодного варенья, изюм, орех и т.д.

      Рецепт песочного печенья на маргарине
    6. Закрой форму и выпекай на умеренном огне до готовности.

      Рецепт песочного печенья на маргарине

Это аппетитное и ароматное печенье можно есть как самостоятельный десерт, а можно и в дуэте с чаем. Больше всего оно понравится людям, которые не любят слишком приторный вкус и не очень зависят от сладкого.

Рецепт песочного печенья на маргарине

Форму сразу очисти от теста и жира, пока она не засохла. Ни в коем случае не используй абразивы. При частом использовании можно просто хорошо протереть ее чистой тряпкой. Если придерживаться этих простых рекомендаций, форма еще неплохо послужит и тебе, и твоим внукам.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Оцените статью