Рецепт галушек из творога для нежных гурманов

Еда

Творог — полезный продукт из молока, богатый белками и кальцием. С его участием готовится множество разных видов выпечки и десертов. Кроме того, из творога делают даже спортивное питание, так что его положительное влияние на рост мышц уже доказано многократно.

Рецепт галушек из творога для нежных гурманов

Предлагаем приготовить тебе одно из блюд украинской кухни — галушки. Этот вкусный десерт из творога довольно просто готовится и уже надежно проверен временем. Пора бы и тебе оценить его на вкус!

Рецепт галушек из творога для нежных гурманов

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГАЛУШКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 500 г творога
    • 2 яйца
    • 3 ст. л. сахара
    • 2 ст. л. топленого сливочного масла
    • 0, 5 ч. л. соли
    • ванилин по вкусу
    • 1,5 ст. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Сырой творог отожми через марлю, если потребуется. Затем пропусти его через мясорубку. Добавь яйца, сахар, соль и половину топленого масла. Перемешай.

      Рецепт галушек из творога для нежных гурманов
    2. В получившуюся массу всыпь стакан просеянной муки. Замеси тесто, посыпая мукой, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

      Рецепт галушек из творога для нежных гурманов
    3. Раздели тесто на 4–6 частей, каждую раскатай в длинный жгут.

      Рецепт галушек из творога для нежных гурманов
    4. Сплюсни его пальцами и нарезай через каждые 4 см. Получившиеся галушки кинь в подсоленный кипяток, партиями. Как всплывут — доставай.

      Рецепт галушек из творога для нежных гурманов
    5. Добавь к галушкам масло, чтоб не слиплись и перемешай. Если хочешь, можешь немного обжарить десерт, до золотистой корочки. В любом виде к ним хорошо подходит сметана. Приятного аппетита!

      Рецепт галушек из творога для нежных гурманов

Теперь ты знаешь, что можно приготовить из творога быстро и вкусно. К галушкам, кроме сметаны, подойдет еще масса различных топпингов: варенье, джем, мёд, горячий шоколад. С каждым из них блюдо получится по-своему уникальным.

Рецепт галушек из творога для нежных гурманов

Единственный минус такого блюда: оно не подойдет людям с непереносимостью лактозы. Ну и еще учитывай немаленькое количество калорий в нем. Хотя и большинство из них находятся в сладком соусе. В остальном же это прекрасный десерт, который подойдет для всей семьи.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Оцените статью