ПИРОГ «ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ»

Еда

ПИРОГ «ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ»



ПИРОГ «ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ»

Девочки, решилась наконец-то приготовить эту шарлотку — давно на нее заглядывалась.

Если честно, то до последнего сомневалась что будет вкусно…

Думала, что капуста будет сырая и т.д и т.п… Оболденная шарлотка ооооооооочень вкусная!!!!!!!!!

Тесто какое-то необыкновено воздушное..

Что самое главное готовила 5 минут.



Ингредиенты для «Пирог «Шарлотка с капустой»»:

Мука — 200 г

Кефир — 150 мл

Майонез — 100 мл

Яйцо — 3 шт

Сода — 0,5 ч. л.

Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт

Морковь — 1 шт

Соль

ПИРОГ «ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ»

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи.

Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.

Когда капуста станет мягкой, начинка готова.

Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.

Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять

Выложить ровным слоем капусту

сверху залить остальным тестом

отправить в предварительно разогретую духовку,

выпекать до золотистого цвета

угощайтесь!

Вторые блюда

Рецепт такой гречки покорил весь мир

КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ

Оцените статью