Пирог с луком

Еда

Пирог с луком



Пирог с луком

Хороших рецептов приготовления пирогов с луком великое множество. С луком можно положить в пирог грибы, сыр, шпинат и многое другое. Пирог с добавлением лука и плавленого сырка получается вкусным.



Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мука и тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Шведская

Реклама 07

Ингредиенты:

Мука — 2 Стакана

Маргарин — 200 Грамм

Яйцо — 4 Штуки

Сахар — 1 Ст. ложка

Уксус — 1 Ст. ложка

Сырок плавленый — 3 Штуки

Лук — 4 Штуки

Соль — 0,5 Чайных ложки

Паприка — 1 Часть (на кончике ножа)

Количество порций: 8

Как приготовить «Пирог с луком»

Рецепт приготовления этого теста отличается от других тем, что его не надо вымешивать руками. Следите за рецептом. В муку добавить тертый замороженный маргарин.

Одно яйцо, соль и сахар растереть в стакане. Постоянно помешивая, вливать в стакан воды, пока стакан не заполнится.

Содержимое стакана постепенно добавлять в муку с маргарином. Тесто не мешать, а постоянно рубить ножом. Так замешивается наше тесто. После этого тесто разделить на две части и поставить в холодильник. Там оно должно простоять не менее 2,5 часов.

В это время готовим начинку. Плавленые сырки натереть на терке. Лук почистить, мелко нашинковать и обжарить на масле немного. Оставшиеся три яйца взбить. В отдельной посуде смешать тертые плавленые сырки, обжаренный лук, взбитые яйца и паприку.

Противень смазать маслом. Достать тесто из холодильника. Влажными руками одну часть теста уложить на лист и разровнять рукой. Вторую часть текста раскатать. Вылить на тесто в противне начинку и положить сверху раскатанный пласт теста. Смазать сверху пирог яичным желтком и посыпать или черным перцем, или паприкой. В нагретой духовке выпекать до готовности.

Вторые блюда

Куриный шашлык в сметане

Полезные советы

ОНА ПОМЕСТИЛА В ГОРШОК С ОРХИДЕЕЙ КУБИКИ ЛЬДА. ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ ПРОИЗОШЛО ЧУДО

Оцените статью