Пирог Манник — Готовиться быстро. Получается сочный, нежный, пышный и безумно вкусный

Еда

Пирог Манник — Готовиться быстро. Получается сочный, нежный, пышный и безумно вкусный



Пирог Манник - Готовиться быстро. Получается сочный, нежный, пышный и безумно вкусный

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Мука 1 стакан

● Манка 1 стакан

● Кефир 1 стакан

● Сахар неполный стакан

● Масло сливочное 100 гр.

● Яйцо 2 шт.

● Сода 0,5 ч.л.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошенько перемешиваем ( можно воспользоваться миксером). Добавляем муку и соду. Соду гасить не нужно, так как нужную для реакции кислоту нам даст кефир.Всё хорошенечко перемешиваем, чтобы не было комочков.

Получившееся тесто выкладываем в форму ( у меня диаметр формы 22 см). Ставим пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой. Для этого просто протыкаем пирог в серединке, если зубочистка сухая, значит пирог готов. Даём остыть в форме. Достаём пирог их формы и присыпаем сахарной пудрой. Вкусный, мягкий, рассыпчатый и нежный пирог готов!

Пирог Манник - Готовиться быстро. Получается сочный, нежный, пышный и безумно вкусный

Пирог Манник - Готовиться быстро. Получается сочный, нежный, пышный и безумно вкусный
Полезные советы

Как лечить шишки на коже, известные как Липомы?

Выпечка

Непередaвaемo вкусный ТРАНСИЛЬВАНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ… ммм.. тoчнo пaльчики oближете.

Оцените статью