Печенье гата

Еда

Печенье гата



Печенье гата

Советую взять на заметку рецепт приготовления печенья гата. Точно пальчики оближете! Нежное, мягкое… тает во рту! Угощайтесь!

Особенность армянского печенья гата рецепт в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовиться и тесто, и начинка.

Ингредиенты

Мука (для теста) – 2 ст.

Сметана (для теста) – 100 мл

Сливочное масло (для теста) – 100 г

Сода – 0,5 ч.л.

Мука (для начинки) – 1 ст.

Сахар (для начинки) – 1 ст.

Сливочное масло (для начинки) – 50 г

Желток яйца – 1 шт.

Как приготовить гата рецепт

Перетрите сливочное масло с мукой.

Добавьте сметану и соду, перемешайте.

Замесите эластичное тесто.



Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.

Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм. Сверху распределите начинку.

Скрутите рулет. Разрезать их поперек на маленькие рулетики.

Для глянца смажьте его желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.

гата фотоЗапекайте на противне в духовке при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.

Печенье гата готово.

Советы

ЕСЛИ У ВАС СИЛЬНЫЙ КАШЕЛЬ ПРИГОТОВЬТЕ ЭТО НА НОЧЬ. ЛЕЧЕНИЕ 3 ДНЯ. ПРОВЕРЕНО!

Печенье гата
Вторые блюда

У всех отняло дар речи от моих вареников! А начинка какая необычная…

Оцените статью