Блюдо получается вкусным и сытным, а мясо — сочным и нежным.

Ингредиенты:

• Куриные крылья — 6 шт.

• Мука — 50 г

• Яйца — 3 шт.

• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто.

2. Крылья режем пополам. Солим и перчим.

3. Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон.

4. Кладем в сковороду с разогретым маслом.

5. Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышко прожарилось.

Приятного аппетита!