Минут 10 уйдет на приготовление теста и минут 10 на приготовление крема Быстрый шоколадный торт на кефире «Ням-ням»

recipe

Минут 10 уйдет на приготовление теста и минут 10 на приготовление крема Быстрый шоколадный торт на кефире «Ням-ням»



Минут 10 уйдет на приготовление теста и минут 10 на приготовление крема Быстрый шоколадный торт на кефире «Ням-ням»

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Попробуйте обязательно! Когда мало времени, можно всегда, на скорую руку, приготовить этот тортик. Минут 10 уйдет на приготовление теста и минут 10 на приготовление крема, а все остальное сделает духовка. Результат вас обязательно обрадует и ваша семья будет в восторге!

Ингредиенты:

Для теста:

Кефир или простокваша -300 гр

Сахар – 1 стакан

Яйца – 2 шт

Растительное масло – 2 ст. ложки

Какао – 2-3 ст. ложки

Сода – 1 ч.ложка

Мука – 2 стакана

Для крема:

1 вариант – сметанный крем



Сметана – 400 гр

Сахар – 1 стакан

Масло сливочное -200 гр

2 вариант – заварной крем

Яйца – 2 шт.

Сахар – 300 г

Мука-2 ст. л (с горкой)

Молоко – 400 г

Ванильный сахар – 1 пакетик

Масло сливочное -200 г

Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи

Как приготовить быстрый шоколадный торт на кефире «Ням-ням»

Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.

В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 190 градусов.

Охлаждённый корж разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху и бока посыпать шоколадной крошкой или измельченными орехами.

Готовим крем для шоколадного торта.

Сметанный крем: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.

Заварной крем: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.

Шоколадный торт готов! Приятного аппетита!

Минут 10 уйдет на приготовление теста и минут 10 на приготовление крема Быстрый шоколадный торт на кефире «Ням-ням»
Рецепты

Аппетитные маринованные баклажаны — отличная закуска, которая подойдёт к любому гарниру на каждый день.

Минут 10 уйдет на приготовление теста и минут 10 на приготовление крема Быстрый шоколадный торт на кефире «Ням-ням»
Полезные советы

Мне 62 года, а суставы как у 20-летнего! Вот мое средство…

Оцените статью