Любимый творожный десерт детей — королевская ватрушка в мультиварке

Советы

Любимый творожный десерт детей — королевская ватрушка в мультиварке



Любимый творожный десерт детей - королевская ватрушка в мультиварке

Ингредиенты

10 порций

2 яйца

0,5 стакана сахара

1 стакан сметаны

0,5 ч. л. соды

1 стакан муки

2 ст. л. растопленного сливочного масла

2 –3 ст. л. какао

500 г творога средней жирности

0,5 ст. сахара

3 ст. л. крахмала

3 яйца

2 ст. ложки сметаны

Шаги

Приготовление теста: взбиваем в пену яйца с сахаром, добавляем сметану, соду (можно не гасить) и сливочное масло, тщательно всё перемешиваем.

Всыпаем аккуратно просеянную муку и какао, еще раз перемешиваем.

Готовим начинку: в глубокой чашке смешиваем все ингредиенты для начинки — 500 г творога средней жирности

0,5 ст. сахара, 3 ст. л. крахмала, 3 яйца, 2 ст. ложки сметаны. У нас должна получиться густая кремообразная масса.



Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выливаем в нее шоколадное бисквитное тесто, сверху по центру осторожно вливаем творожную начинку. Не мешаем, начинка сама разольется равномерно.

Включаем режим Выпечка, обычно это 140°С. Выпекаем примерно 1 час 15 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Выключаем мультиварку и даем пирогу постоять под закрытой крышкой 5–10 минут.

Можно выпекать и в обычной духовке при температуре 180 °С примерно 40–50 минут, не открывая дверцу первые 20 минут. Далее проверяй готовность зубочисткой. Извлекаем пирог из формы только когда полностью остынет.

Любимый творожный десерт детей - королевская ватрушка в мультиварке

Любимый творожный десерт детей - королевская ватрушка в мультиварке
Рецепты

Салат с фасолью, сыром и сухариками не только вкусный, но и сытный.

Советы

КАК СТИРАТЬ И ОТБЕЛИВАТЬ ТЮЛЬ: ВРУЧНУЮ ИЛИ С ПОМОЩЬЮ МАШИНКИ-АВТОМАТА

Оцените статью