Лепёшки сырные

Еда

Самый простой и быстрый рецепт лепёшек! Выпекаем не пресное тесто, а лепёшки с ярким сырным вкусом. Можно такую выпечку подать на завтрак или же на обед в качестве дополнения к основному блюду. Такие лепёшки будут отличным перекусом в дороге или на пикнике!

Ингредиенты:

  • Мука – 300 г;
  • Масло сливочное – 60 г;
  • Сыр – 250 г;
  • Кефир – 240 мл;
  • Сода – 1 ч. л.;
  • Соль – 1 щепотка.

Лепёшки сырные

Способ приготовления:

  1. В глубокую миску насыпать просеянную муку. Добавить размягчённое сливочное масло и хорошо перемешать, размять руками.
  2. Добавить 1 ч. л. соды и щепотку соли. Натереть 250 граммов сыра и добавить в смесь.
  3. Затем вылить кефир и руками замесить тесто. Из теста сформировать шар. Разделить на 2 части. На рабочей поверхности, присыпанной мукой, руками сделать две лепёшки.
  4. Застелить противень пергаментной бумагой.
  5. Выпекать в духовке 25 минут при температуре 200℃.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Оцените статью