Ленивая лазанья ухoдит ВСЕГДa нa урa.Пoтрясaющий вкус!

Еда

Ленивая лазанья ухoдит ВСЕГДa нa урa.Пoтрясaющий вкус!



Ленивая лазанья ухoдит ВСЕГДa нa урa.Пoтрясaющий вкус!

Ингредиенты:



Лаваш тонкий (в упаковке обыкновенно 2 листа, на лазанью мне хватает одного)

Фарш мясной 250-300 гр.

Лук репчатый

Помидор

Молоко 0,5 стак.

Мука 1 ст.л.

Соль

Сыр твердый (тертый)

Способ приготовления:

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 — 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень.

Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет).

В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, пережарка, лаваш, пережарка, лаваш. Сверху заливаем молочным соусом.

Я провожу ножом вдоль стенок форы, чтобы соус «окружил» лазанью. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 — 40 минут (до зарумянивания).

Приятного аппетита!

Торт со сгущенкой за 30 минут

Выпечка

Мой фирменный пирог маковник Быстро, просто и невероятно вкусно!

Оцените статью