Королевский рецепт салата с шампиньонами

Еда

Когда впереди намечаются праздники, а в моем случае это аж два дня рождения близких и родных мне людей, приходится искать интересные рецепты, которые бы удивили гостей и понравились им. На просторах Интернета мне попался салат «Король стола», который только одним своим внешним видом вызвал у меня желание его приготовить.

Уже после первого праздничного стола я поняла, что этот салат — моя любовь. Сытный, нежный, ароматный и безумно красивый! Как только гости видят его, шумно просят передать блюдо, а затем долго уговаривают меня поделиться рецептом. Ничего сложного в приготовлении нет, а какой эффект!

Королевский рецепт салата с шампиньонами

ВКУСНЫЙ САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ

Сегодня мы расскажем, как приготовить изумительно вкусный и красивый салат «Король стола». Королевское блюдо из простых продуктов!

Королевский рецепт салата с шампиньонами

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 500 г шампиньонов
    • 2 луковицы
    • 150 мл воды
    • 1 ст. л. желатина
    • 250 г майонеза
    • 6 яиц
    • 150 г сыра
    • 3 моркови
    • 3 зубчика чеснока
    • 3–4 маринованных огурца
    • 1 копченая куриная грудка
    • 4 картофелины
    • помидоры-черри, укроп, зеленый лук для украшения

Королевский рецепт салата с шампиньонами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Вымой и нарежь шампиньоны кубиками. Лук очисти и мелко нарежь. Обжаривай грибы с луком на сковороде с растительным маслом до готовности.Королевский рецепт салата с шампиньонами
    2. В удобную емкость влей воду и разведи в ней желатин. Когда желатин полностью разбухнет, нагрей его в микроволновке и оставь остывать до теплого состояния. Добавь разведенный желатин в майонез и тщательно перемешай.Королевский рецепт салата с шампиньонами
    3. Заранее отвари картофель, морковь и яйца. Яйца очисти, отдели белки от желтков и натри их на терке по отдельности. Сыр также натри на мелкой терке.В глубокой миске смешай тертые желтки, сыр и 2–3 столовые ложки майонеза. Хорошенько перемешай.

      Королевский рецепт салата с шампиньонами

    4. Возьми прямоугольную форму с высокими бортиками и оберни ее пищевой пленкой. Первым слоем выкладывай сырно-желтковую массу. К грибам добавь 2 столовые ложки майонеза, перемешай и выложи грибы 2-ым слоем.Королевский рецепт салата с шампиньонами
    5. Натри морковь на терке, чеснок мелко порежь. Смешай морковь, чеснок с 2 столовыми ложками майонеза, перемешай и выкладывай 3-им слоем.Королевский рецепт салата с шампиньонами
    6. Белки посоли, добавь майонез и перемешай. Выкладывай белки 4-ым слоем. Мелко нарежь маринованные огурцы и выкладывай их 5-ым слоем.Королевский рецепт салата с шампиньонами
    7. Мелко порежь копченую куриную грудку и выкладывай ее 6-ым слоем. Отваренный картофель натри на терке, а затем выкладывай его последним слоем. Немного присоли и смажь картофель майонезом. Готовый салат поставь на 3 часа в холодильник.

      Королевский рецепт салата с шампиньонами
    8. Когда салат хорошенько пропитается, переверни его на красивое широкое блюдо, сними форму и пленку.Королевский рецепт салата с шампиньонами
    9. Укрась салат мелко порезанным укропом, зеленым луком и помидорами-черри. Помидоры можно выложить в форме сердца.Королевский рецепт салата с шампиньонами
    10. Вот и всё, салат готов. Приятного аппетита!Королевский рецепт салата с шампиньонами
Как видишь, салат выглядит очень впечатляюще, так что у твоих гостей останется лишь один выход — быть в восторге! Нежный на вкус, оригинальное оформление — идеальный салат на праздничный стол. Обязательно приготовь его, ты точно не пожалеешь.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Оцените статью