Кондитер со школьной столовой рассказал как правильно готовить Сочники «Вкус детства»!

Советы

Кондитер со школьной столовой рассказал как правильно готовить Сочники «Вкус детства»!



Кондитер со школьной столовой рассказал как правильно готовить Сочники «Вкус детства»!

Дети обожают их со стаканом молока!

Ингредиенты:



Маргарин-250 гр

Яйцо-3 шт

Сахар-100-150 гр

сметана-400 гр

Мука-4 ст (стакан-200 мл)

Разрыхлитель- 1 ст.л1

Начинка:

Творог-500 гр

яйцо-2 шт

Сахар-100-150 гр

Пудинг ванильный-1 пач

Ванильный сахар-1 шт

Приготовление:

Сахар взбить с яйцами в пышную массу. Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры). Еще раз взбить миксером.

Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. Затем сметану.Сметану добавляйте порциями, что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.

Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Все продукты хорошо перемешать. Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть .

Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.

Творожный торт

Кондитер со школьной столовой рассказал как правильно готовить Сочники «Вкус детства»!
Рецепты

Овощная запеканка самое летнее и очень вкусное блюдо! Пока готовилась, мои чуть с ума от аромата не сошли!

Оцените статью