Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Советы

Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»



Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Ингредиенты:

— полстакана кефира

— 3 ч. ложки растворимого кофе

— 2 яйца

— 100 гр сливочного масла

— 1 стакан муки

— 1 стакан сахара

— сода (гашенная лимоном)



Кофейный пирог Из того, что есть в холодильнике

Приготовление:

1. В кефире развести кофе, добавить сахар и яйца. Все тщательно перемешать и взбить.

2. В полученную однородную смесь добавить размягченное масло, стакан муки и гашенную соду. Перемешать.

3. Вылить в удобную для выпекания емкость и поставить в духовку. Все!

Для полноты счастья можно приготовить простенький крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные). Кремом можно прослоить разрезанный пирог, а можно полить просто сверху. А можно и то, и другое

Плацинды с творогом и зеленью

Выпечка

Очень вкусные чебуреки

Оцените статью