КАК ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ

Еда

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ



КАК ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ



Всем хочется, чтобы пасхальный кулич получился и пышным, и вкусным, и нарядным, ведь это один из главных символов праздника. Сахарная глазурь на куличе — это не только украшение, она имеет и сакральный смысл: означает чистые помыслы тех, кто будет преломлять этот хлеб.

Ингредиенты

Яичные белки — 1 шт.

Сахарная пудра — 200–250 г.

Лимонный сок — 1–2 ч. л.

Приготовление

В глубокой миске взбейте вилкой яичный белок до появления пены.

Добавьте половину указанного количества сахарной пудры и перемешайте. Влейте лимонный сок (для получения красивого белого цвета).

Порциями досыпьте остальную часть сахарной пудры, не переставая размешивать вилкой или с помощью миксера на невысокой скорости. По желанию можете добавить пищевой краситель.

Наносите глазурь на чуть остывшие (но еще горячие) куличи.

Глазурь получается отличной консистенции: не течет, не крошится, держится просто замечательно. Попробуйте приготовить глазурь этим способом!

Полезные советы

ВОТ ЗАЧЕМ РАССЫПАТЬ СОЛЬ ПРЯМО НА ПОРОГЕ! ВЫ ТОЖЕ НАЧНЕТЕ ЭТО ДЕЛАТЬ!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ
Закуски

Восхитительный салат из баклажанов: простой, полезный и вкусный

Оцените статью