ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

Советы

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ



ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Готовое дрожжевое тесто — 500 г

● Сулугуни — 250 г

● Яйцо куриное — 4 шт.

● Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Натри сыр.

2. Тесто раскатай и сложи из него лодочки, как на фото, такого размера, какого тебе хочется.

3. Внутрь выложи сыр, взбей яйцо и смажь им края.

4. Отправляй хачапури в разогретую до 200 °C духовку на 30 минут. Подрумянившиеся лодочки достань, разбей в каждую серединку по 1 яйцу, слегка посоли и отправь обратно в духовку.

5. Как только белок побелеет, сразу доставай — тогда желток будет жидковатым (если такое не по вкусу, можно запекать до полной готовности яйца). Достань, переложи на тарелку и выложи сверху кусочек сливочного масла. Сразу же подавай. Вот и всё!

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

Рецепты

Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки

Полезные советы

ЧТО КЛАСТЬ В ЛУНКУ ПРИ ПОСАДКЕ ПОМИДОР, ОГУРЦОВ

Оцените статью