Церемония угощения фруктовыми тортами без выпечки

Еда

Когда хочется удивить гостей вкусным десертом, а возиться с духовкой лень, на помощь всем хозяйкам приходит торт без выпечки! Его можно готовить бесконечно, постоянно меняя входящие в состав ягоды и фрукты. Каждый раз десерт будет радовать новыми нотами вкуса.

Церемония угощения фруктовыми тортами без выпечки

Для приготовления желейного торта понадобится небольшой бисквит или немного галетного печенья, но наша редакция советует всё же остановить свой выбор на бисквите. В этом случае десерт получится более нежным и воздушным.

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ С ФРУКТАМИ

Церемония угощения фруктовыми тортами без выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 500 г сметаны
    • 300 г фруктов или ягод (можно и то и другое)
    • 200 г бисквита или печенья
    • 200 г сахара
    • 30 г желатина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Используя небольшую емкость, залей желатин половиной стакана холодной воды и оставь набухать в течение получаса.

      Церемония угощения фруктовыми тортами без выпечки
    2. Когда желатин набухнет, помести его на водяную баню и медленно помешивай до полного растворения комочков.

      Церемония угощения фруктовыми тортами без выпечки
    3. В глубокой миске взбей сметану и сахар (до полного растворения кристаллов сахара). Не переставая взбивать, добавь тонкой струйкой желатин в сметану.

      Церемония угощения фруктовыми тортами без выпечки
    4. Застели дно глубокой миски пищевой пленкой. Очисти фрукты от кожуры и нарежь их мелкими кусочками. Бисквит тоже нарежь на кусочки (или измельчи печенье).

      Церемония угощения фруктовыми тортами без выпечки
    5. Соедини в глубокой миске фрукты и бисквитные кусочки. Затем залей всё сметанным кремом и накрой пищевой пленкой. Помести десерт в холодильник на 2–3 часа.

      Церемония угощения фруктовыми тортами без выпечки
    6. По истечении указанного времени достань торт из холодильника и переверни емкость на красивое блюдо. Последний штрих — удаление пищевой пленки.

Церемония угощения фруктовыми тортами без выпечки

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Оцените статью