БЛИНЫ С МАНКОЙ

Еда

БЛИНЫ С МАНКОЙ



БЛИНЫ С МАНКОЙ

Вам потребуется:

— 0,5 стакана — манной крупы;

— 3 стакана – молока;

— 2 — яичных желтка;

— 100 грамм – пшеничной муки;

— 35 грамм — масла сливочного;

— Столовую ложку – сахара;

— Чайную ложку – соли;



БЛИНЫ С МАНКОЙ

Приготовление:

1. Первым делом нам необходимо вскипятить в маленькой кастрюле молоко. Когда молоко закипело, по немного начинаем всыпать манную крупу, постоянно помешивая, варим в течение двух — трех минут. Когда манка готова, снимаем ее с огня и добавляем сливочное масло, хорошенько размешиваем и оставляем остывать.

2. Просеянную муку добавим в приготовленную манную кашу, добавляем сахар и соль, перемешиваем до однородности. В приготовленное тесто добавляем яичные желтки, размешиваем.

3. С приготовленной массы выпекаем блинчики на блинной сковороде, в диаметре около 18 см., сковородку смазываем сливочным маслом. Обжаривать блинчики необходимо с каждой стороны по несколько минут, до появления золотистой корочки.

Подавать приготовленные блинчики лучше всего теплыми с сметаной или же сгущенным молоком. Данные блины с манкой Вам обязательно понравятся.

Сладкий хлеб

Выпечка

Хачапури по-аджарски — очень вкусный рецепт!

Оцените статью