Бананово-карамельный пай. Оригинальное, вкусное и не очень калорийное угощение к чаю. Куда там магазинному!

recipe

Бананово-карамельный пай. Оригинальное, вкусное и не очень калорийное угощение к чаю. Куда там магазинному!



Бананово-карамельный пай. Оригинальное, вкусное и не очень калорийное угощение к чаю. Куда там магазинному!



Ингредиенты

Для теста:

Мука — 2 стакана.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Масло или маргарин — 100 г.

Яйца — 1 шт.

Сахар — 2 ст.л.

Сметана — 5 ст.л.

Для топпинга:

Масло сливочное — 50 г.

Сахар — 100 г.

Бананы — 4-5 шт.

Способ приготовления

Шаг 1 Смешать сахар и яйцо. Добавить сметану и масло.

Шаг 2 Потом засыпать муку и разрыхлитель теста. Замесить тесто и поставить в холодильник на 30-60 минут.

Шаг 3 Теперь сделать карамель.

Шаг 4 Растопить сливочное масло в форме (желательно в той же, в которой будете печь пирог). Добавить сахар и держать на огне до образования жидкой карамели. Огонь должен быть не маленький, чтобы не образовывались сахарные комочки.

Шаг 5 Очистить бананы и нарезать их вдоль и укладываем на карамель сердцевиной вниз.

Шаг 6 Тесто раскатать чуть больше диаметра формы и укладываем на бананы.

Шаг 7 Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.

Шаг 8 Готовый пирог осторожно вынуть из формы ( расстегнуть форму) и перевернуть на блюдо. Бананы должны полностью впитать карамель, однако все равно будьте осторожны — некоторая часть карамели все же может протечь при перевертывании.

Приятного аппетита!

Бананово-карамельный пай. Оригинальное, вкусное и не очень калорийное угощение к чаю. Куда там магазинному!
Рецепты

Пикантные маринованные шампиньоны по-корейски. Отличная закуска без особых усилий!

Бананово-карамельный пай. Оригинальное, вкусное и не очень калорийное угощение к чаю. Куда там магазинному!
Рецепты

Удивите своих родных не только полезным, но и красивым салатом «Мореходка».

Оцените статью